Le potager

LANGAGE

C'est quoi un jardin ?

Que trouve-t-on dans un jardin ?

Projet : créons un potager dans la cour de l'école. Si on ne dispose pas d'un terrain, on peut utiliser des cagettes.

• Lister les légumes.

• Ranger les légumes par catégories :

Légumes feuilles : cardons, céleri à côtes, choux, côtes de blettes, cresson, épinards, fenouils, laitues, mâche, poireaux

Légumes racines : betteraves, carottes, céleris raves, choux-rutabaga, choux-raves, navets, oignons, panais, radis, salsifis

Légumes fruits : aubergines, concombres, cornichons, courges, courgettes, fèves, haricots, melons, pastèques, pois, pois mangetout, tomates, tomates cerises

• Jouer avec les noms cocasses des légumes. Inventer des noms.

• Réaliser un imagier : 

Les légumes poussent dans la terre. Fond avec de la terre du potager : fabrication de boue et peinture à la boue, avec les mains, avec différents outils. Légumes peints à l'encre. En lien avec la réalisation d'un potager dans la cour de l'école.

             

 

 

 

 

 

 

 

•  Réaliser des fresques des familles de légumes : 

 

 

 

 

 

La famille des légumes racine.

• Les outils pour jardiner : 

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LISTE DES PRINCIPAUX OUTILS ET LEUR ROLE

 

 

 

 

 

• Albums sur le thème de la germination, des graines :

Toujours rien ! Christian Voltz

Une si petite graine - E. CARLE

Le petit jardinier - L. KLINTING -

Les courges géantes du Mexique – D. DUFRESNE

Dix petites graines – R. BROWN

Quel radis dis donc ! P. GAY-PARA, A. PRIGENT

Graine de chêne – M. GAGNARD, C. FAUROUX

L'histoire du bonbon – A. VAUGELADE

Le gros navet

• Chants

L'épouvantail d'Augustin, Pierre Castellan ECOUTER

J'ai des carottes dans mon panier ECOUTER

• Comptines

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GRAPHISME

Dessiner des petits pois dans une assiette.

 

 

 

 

ARTS VISUELS

• Papier déchiré :

 

 

 

 

 

Fond réalisé avec des bandes de papier crépon mouillées déposées sur le canton. Les retirer quand elles ont séché. Pour le radis, papier déchiré.

• Gouache :

 

 

 

 

Fond gris. Légumes peints à la gouache, puis découpés et collés sur le fond.

• Découvrir Arcimboldo :

 

 

 

 

Réaliser des portraits avec des fruits et des légumes.

Réaliser des portraits avec des fruits et légumes découpés dans des catalogues.

• Des fresques pour représenter les différentes familles de légumes (feuilles, racines, fruits) :

  

 

 

 

• Légumes en papier mâché :

 

 

 

 

 

• Fruits et légumes en pâte à sel :

 

 

 

 

• Créer des jardins miniatures :

 

 

 

 

 

• Portraits fleuris :

 

 

 

 

 

• Portraits avec matériaux naturels :

 

 

 

 

 

 

DÉCOUVRIR LE MONDE

• Trier les graines

 

 

 

 

• Comprendre : une graine = une sorte de plante

• La germination (suivre au jour le jour) -A l'aide des photos réalisées,on reconstitue l'histoire du développement de la graine (production d'un écrit grâce à la dictée à l'adulte)

• Les parties de la plante (reconstituer l’image d’un végétal à partir d’éléments séparés).

• Retrouver l'ordre des étapes du développement d'un végétal.

• Compter : les paquets de graines.

• La météo : quand arroser ? 

• Le rôle de l'eau : expérience (graines avec eau, graines sans eau)

Pour faire pousser une plante : on sème la graine dans la terre, on l’arrose. La graine germe, elle devient une plante qui grandit.

• La terre : qu'est-ce que c'est ? La vie dans la terre (vers de terre, cloportes...)

Différentes sortes de terre : terre du jardin, argile. Fabriquer de la boue.

• Goûter les légumes, crus/cuits, soupe, gâteau aux carottes.

• Les couleurs des légumes.

• Réaliser des ateliers cuisines tout au long de l'année, en faisant participer les parents. 

Réaliser un livre de recettes de l'année.