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Ingrédients pour 6 personnes
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2 pâtes feuilletées
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125 g de poudre d'amande
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100 g de sucre fin
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2 œufs
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75 g de beurre mou
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1 jaune d'œuf
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1 fève
Préparation
placer une pâte feuilletée dans un moule à tarte, piquer la pâte avec une fourchette
dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes, le sucre, les 2 œufs et le beurre mou
placer la pâte obtenue dans le moule à tarte et y cacher la fève
recouvrir avec la 2è pâte feuilletée et coller les bords
faire des dessins sur la pâte
badigeonner avec un jaune d'œuf
faire cuire pendant 20 mn thermostat 6
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